Pinot Gris

Pinot Gris

Il développe une opulence et une étoffe tout en richesse. Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous-bois légèrement fumés.

Le vin idéal pour tous les mets.

8,00

Description


Palais

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Accord mets / vin

Foie-gras_freudenreich Foie gras
charcuterie_freudenreich Charcuteries
viande-blanche-rotie_freudenreich Viandes blanches rôties
vollailes_freudenreich Volailles
Fromages_freudenreichFromages

L’histoire du vin / Vinification

Les vins susceptibles de bénéficier de l’appellation suivie du nom d’un lieu-dit issus du cépage pinot gris sont issus de raisins récoltés manuellement.

Les vins proviennent de raisins récoltés à bonne maturité.

  • Ne peuvent être considérés comme étant à bonne maturité les raisins présentant une richesse en sucre inférieure à 185  grammes par litre de moût pour les vins AOC Alsace Pinot gris.
  • Ne peuvent être considérés comme étant à bonne maturité les raisins présentant une richesse en sucre inférieure à 193  grammes par litre de moût pour les vins AOC Alsace Pinot gris avec indication géographique ou lieu-dit.
  • Les vins sont vinifiés conformément aux usages locaux, loyaux et constants.

Embouteillage – étiquetage :

  • Sur la bouteille d’un vin d’appellation Alsace ou Vin d’Alsace contrôlée, on indique le nom du cépage ici Pinot gris.
  • Mise en bouteille obligatoire dans la région de production.
  • Type de bouteille obligatoire  (“Flûte d’Alsace”)

 

Le terroir

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Informations complémentaires

Poids

75 cl

Millésime

2018

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.